Pure Salmon Global

L'équipe Pure Salmon France

Pure Salmon France compte 76 collaborateurs qui contribuent au développement de notre projet

Une triple expertise

Pour mener à bien ce projet plusieurs entités ont été acquises et créées afin d’acquérir et de développer les expertises nécessaires  dont 2 en France.

Expertise dans l’élevage RAS via l’acquisition en 2021 de Pure Salmon Technology, ancienne division RAS du groupe français Veolia basé en Norvège

Grâce à cette acquisition, Pure Salmon devient propriétaire d’un savoir-faire fondamental pour la maîtrise de l’élevage de saumon en circuit fermé (RAS).
Pure Salmon Technology (PST) est le leader mondial des systèmes d’aquaculture RAS, avec plus de 20 ans d’expérience dans le traitement de l’eau qui est essentiel à la technologie RAS.

Visiter : puresalmontechnology.com

Expertise dans la transformation de saumon via l’acquisition de l'usine IOD SEAFOOD, basée à Boulogne sur Mer

Grâce à l’acquisition de IOD, Pure Salmon peut développer son expertise en transformation de saumon. L’atelier est spécialisé dans la fumaison artisanale de saumon (parage à la main, salage au sel sec, fumaison à la ficelle, etc.).

Expertise dans la valorisation des co-produits à base de saumon via la construction d’un atelier dédié à la fabrication d’aliments pour chiens et chats en 2021, basé à Boulogne sur mer

La construction de cet atelier dédié à la fabrication de friandises pour chiens et chat permet à Pure Salmon d’inscrire son projet dans une démarche d’économie circulaire et de valorisation des co-produits de la transformation du saumon.
Marly et Dan Stephane Farouze

Visiter : marly-dan.com